辣椒怎么风干保存(cún)？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的(de)。

　　关于辣椒怎么(me)风干(gàn)保存以及晒干辣椒怎样(yàng)晒才好，辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存时间(jiān)长，辣椒怎么风(fēng)干保存不会(huì)坏，辣椒怎么风干保存(cún)不变色，辣(là)椒(jiāo)如何风(fēng)干(gàn)储存(cún)等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

辣(là)椒是(shì)酸性还(hái)是(shì)碱(jiǎn)性

　　辣椒(jiāo)是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对于(yú)老(lǎo)人来说，最好不要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导(dǎo)致便(biàn)秘。辣椒的优点，贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制(zhì)品、坚果类、谷物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或(huò)烂掉的辣(là)椒，它们无法(fǎ)长时(shí)间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍干，才继(jì)续下一个(gè)步骤。

　　 处(chù)理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣(là)椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要(yào)用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽量(liàng)不(bù)要用(yòng)底部坚固的烤盘(pán)或托(tuō)盘，因为它们不通风，辣(là)椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在(zài)照到阳光(guāng)、通风良好的(de)房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更(gèng)久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法简单，而且(qiě)具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句(kě)以继(jì)续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供日(rì)后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方(fāng)的位置(zhì)，穿过辣椒，一(yī)直重复(fù)这(zhè)个步骤，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个月(yuè)，辣椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想(xiǎng)等待(dài)辣(là)椒自(zì)然(rán)风干，不(bù)妨使用这个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完(wán)整(zhěng)地保(bǎo)存辣椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片能让它们更(gèng)快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简单步骤：将贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句干净(jìng)的辣椒对半直(zhí)切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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